귀리 효능 및 부작용 : 오트밀

오늘의 이야기 주제는 오트밀 즉 귀리에 대한 효능과 부작용에 대한 이야기입니다. 귀리는 혈당이 걱정되거나 당뇨 같은 질환이 있는 분들에게 좋으며 아침 식사가 부실한 분들에게 충분한 영양 공급원으로 좋은 식재료입니다. 하지만 맛이 없어 귀리를 그냥 먹기에는 많이 불편함 감이 있어 여러 가지 아침에 과일과 곁들여 먹는 는 것이 좋습니다.

 

귀리, 오트밀 효능 및 부작용

귀리 효능 및 부작용

 

귀리는 모든 영양소 집합체

오트밀에는 다양한 영양소들이 함유되어 있어 우리 피부에 재생 촉진하는데 도움이 되며 피부에 나타나는 나쁜 독소를 제거하는데 효과적입니다. 또 얼굴이 자주 붓거나 하는 부종에 증상을 완화하는데 도움이 되며 여드름 등등 작은 피부에 상처들을 회복하는데 도움이 되어 상처를 생기지 않도록 예방하는데도 도움이 됩니다. 

 

마그네슘 효능 :

• 귀리에 함유된 마그네슘은 우리 몸에 근육을 수축 이완을 하는데 도움이 되어 혈액순환 등을 잘할 수 있도록 도와주는 역할을 하게 되며 혈액순환이 잘 되면 우레 몸에 피부 세포들이 재생 능력이 상향되어 피부에 나타나는 상처 등을 빠르게 회복하여 흉터가 잘 생기지 않도록 중요한 작용을 하게 된다.

 

망간 효능 : 

• 오트밀 즉 귀리에 속에는 다량에 망간이 함유되어 있어 얼굴이 자주 붓는 분들에게 도움이 된다. 그 이유는 망간이라는 영양소가 우리 몸에 들어오게 되면 우리 몸에 염증을 줄여 몸에 나타나는 붓기를 줄여주는 역할을 하기 때문입니다. 또 마그네슘과 마찬가지고 피부의 회복을 돕는 역할도 같이 하게 된다.

 

 

아연 효능 :

• 우리가 몸이 피곤한 이유는 유해한 화합물이 몸속에 많이 쌓여 나타나게 되는데 이때 얼굴이 유분이 과도하게 분비되고 그로 인해 모공이 넓어지게 되며 과도한 유분 등으로 인해 트러블 등이 나타나는 원인이 될 수 있다. 이때 귀리에 함유된 아연을 몸속에 독소와 기타 유해한 성분을 제거하는데 도움을 주게 됩니다.

 

 

철분 효능 :

• 귀리에 함유된 철분은 우리 피부에 택배 같은 영양소를 배달하는 임무를 가지게 된다. 이때 각종 영양과 수분 등을 피부 속에 세포들에게 잘 전달하게 되어 피부는 건강하게 만드는 중요한 역할을 하게 되며 반대로 철분이 부족하게 되면 피부가 부석하고 가려운 증상들 등이 나타날 수 있으며 피부가 다른 사람과 다르게 더 빠르게 처지게 될 수 있다.

철분은 특히 여성들에게 필수적으로 섭취해야 되는 성분으로 생리혈이 많아 나타나는 빈혈 등의 증상을 완화하는데 도움이 된다.

 

 

지방과 탄수화물 함유 :

• 우리 몸을 건강하게 만들고 근육을 키우는데 도움이 된다. 귀리에 속에는 근육에 재생을 돕는 "글루타민" 도 많이 함유되어 있어 운동으로 생기는 근육에 손상을 빠르게 재생할 수 있도록 도와주게 된다. 또 운동을 하기 전과 후에 섭취하면 좋으며 종이컵 반 컵만 기준 성인 하루 권장량 단백질의 10%~15를 충족이 되며 운동의 효과를 극대화하는데 좋다. 

 

 

당뇨 예방 및 다이어트 효능 : 

• 귀리는 종이컵 반 컵 정도만 섭취해도 빠르게 포만감을 느끼게 된다. 이로 인해 다른 음식을 과식하는 것이 예방하고 그로 인해 혈당을 낮추는데 도움이 되어 건강한 몸을 유지하고 살을 빼고 싶은 분들에게 도움이 된다. 또 적은 양에도 여러 가지 몸에 필수적인 영양소들이 다량 함유되어 있어 영양소 불균형을 크게 걱정하지 않아도 된다. 하지만 귀리를 어떻게 섭취하냐에 따라 체중이 늘 수 있는데요 그 대표적인 원인은 귀리는 맛이 없다는 이유로 꿀과 여러 가지 요구르트 및 과일 등을 곁들여 많이 먹게 될 시 오히려 몸에 독이 될 수 있기 때문에 섭취 시 다른 음식들과 곁들여 먹을 때 주의하는 것이 좋다.

 

 

풍부한 식이섬유 함유 :

• 속이 더부룩하고 변이 잘 나오지 않는 분들은 귀리 즉 오트밀을 섭취해주는 것만으로 변비와 숙변을 제거하는데 도움을 주게 됩니다. 그 이유는 귀리 종이컵 반 컵 속에는 하루 권장 식이섬유의 15%~20% 정도 함유되어 있어 기 때문이다.

숙변이 대장 속에 계속 쌓이게 되면 대장에 혈액순환이 잘 되지 않아 대장 속에 메탄이 지속 적으로 나와 혈관으로 타고 들어가 몸에 염증들 피부 푸석푸석 해지거니 뾰루지 등 나타나는 원인이 될 수 있다.

 

 

베타글루칸  효능 :

• 귀리 속에 다량에 "베라글루칸" 성분은 우리 몸에 들어오게 되면 혈관 속에 있는 나쁜 콜레스테롤 LDL을 녹이고 몸에서 배출할 수 있도록 도와주게 되어 혈관을 깨끗하게 유지하는데 좋습니다. 그렇기 때문에 혈관 건강이 걱정되는 분들과 심혈관질환이 있는 분들이 좋은 음식이다.

 

귀리, 오트밀 부작용

귀리가 몸에 좋다는 이야기는 지겹도록 많이 듣는 이야기이며 이러한 내용 때문에 많은 분들이 하루 세끼를 귀리만 먹는 분들도 있고 다른 과일과 음식들을 섞어 먹는 분들도 상당히 많이 있는데요 앞서 이야기한 것처럼 귀리를 너무 많이 먹게 되면 혈당이 오히려 오를 수 있으며 과중을 빼려고 먹고 있는데 오히려 체중이 증가하는 일도 나타날 수 있습니다. 그렇기 때문에 귀리를 적당히 섭취해주는 것이 좋은데요 여기서 적당히란 귀리는 100g당 310kcal 함유되어 함유되어 있으며 성인 기준 하루 섭취 기준을 최대 15g~18g 성인 밥숟가락 4숫갈~6숫갈 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

귀리를 먹고 알레르기 및 두드러기가 나타나기 시작한다면 귀리를 섭취하는 것을 중단해야 합니다. 이러한 알레르기가 나타나는 이유는 귀리 속에 함유된 "프롤라민"이라는 성분이 알레르기를 유발하는 작용을 하기 때문입니다. 그러니 오트밀, 귀리를 처음 섭취하는 분들은 섭취를 하고 난 후 몸에 붉은 반점이나 알레르기 반응 등이 나타나는지 주의 깊게 살펴보는 것이 매우 중요합니다.

 

아직 명확하게 밝혀진 바는 없지만 임산부 분들이 귀리를 과도하게 많이 섭취하게 되면 자궁의 수축 등에 유발되어 위험할 수 있습니다. 이러한 말이 나오는 이유는 우리나라 한의학적으로 출산일이 다다랐는데 아이가 잘 나오지 않을 때 귀리의 싹을 뜨거운 물에 달여 마시면 아이가 빨리 나온다는 내용이 기록되어 있기 때문입니다.

 

오트밀 효능 및 부작용

 

오늘은 이렇게 귀리, 오트밀 효능 및 부작용에 대해 자세히 알아봤는데요. 어떠한 좋은 음식도 과도하면 섭취하면 탈이 날 수 있는 만큼 귀리도 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 너무 많이 섭취하게 되면 여러 부작용 등이 나타날 수 있기 때문에 오늘의 내용을 참고하고 실천하여 건강한 귀리를 섭취하는데 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘의 이야기는 여기서 끝맺음 짓겠습니다.

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