연근 효능 및 먹는 방법 : 연근 차

오늘의 이야기 주제는 연근 효능 및 먹는 방법에 대한 이야기입니다. 연근은 독이 없어 처음엔 약자로 한의원에서 "우즙" 즉 연근을 즙을 내어 사용하였습니다. 또 맛은 달고 성질은 따뜻하다고 하여 몸이 차고 겨울에 추위를 많이 타는 분들에게 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 그럼 좀 더 자세한 연근 효능과 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

연근 효능 및 먹는법 : 연근 차

연근 효능 : 연근 차

 

 

① 하혈

연근을 출혈양을 줄이는데 효과적입니다. 이 말은 외부적 요인으로 상처를 입었을 때가 아닌 코피 혹은 위에서 나타나는 혈액 등을 줄이는데 효과적이며 여성분들에게는 생리혈이 많거나 검은 덩어리 형태를 가 많이 나타나는 분들에게 좋습니다.

 

② 어혈

몸에 자주 저리거나 손발이 차고 냉한 분들이게 연근을 섭취하는 것만으로 증상을 개선하고 예방하는데 효과적입니다. 연근을 우리 몸에 "어혈" 즉 혈액순환이 잘되지 않는 곳을 즉 막힌 곳을 뚫어주는데 효과적 몸 특정 부위가 저리고 퉁퉁 붓는 증상을 풀어주는데 도움이 되며 피가 응고되는 것을 억제하여 혈관 등이 막히는 증상을 예방한다고 동의보감에 기록되어 있습니다.

이때 연근의 마다 부분 "우절"이라는 부분이 연근보다 효능이 뛰어나다.

 

 

③ 연근 껍질

연근을 섭취할 때 최대한 껍질을 함께 먹는 것이 좋습니다. 그 이유는 껍질 속에 혈액을 응고하지 못하도록 하는 효능이 많이 포함되어 있기 때문에 고혈압을 등을 개선하고 예방하는데 효과적이기 때문입니다. 또 연근 껍질 속에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제하고 몸에 독소와 염증 등을 개선하고 줄이는데 효과적이기 때문입니다.

연근을 섭취할 때는 껍질을 가지 않고 잘 씻어 조리하는 것이 좋다.

 

④ 장 건간

배탈이 자주 나타나거나 속이 자주 쓰린 분들이 연근을 섭취하는 것만으로 증산을 개선하고 예방하는데 효과적입니다. 그 이유는 연근 속에 함유된 "뮤신" 성분이 위를 진정시키고 보호하는 작용을 하기 때문입니다. 또 연근에 젊은 맛은 "탄닌"이라는 성분 때문에 나타나는 것이며 탄닌은 우리 위장에 위궤양, 위염 등 예방하고 개선하는데 효과적입니다.

연근이 갈면 하는 것은 식초물에 60초간 담가 주면 색이 변하는 것을 막을 수 있다.

 

⑤ 혈관건강

연근을 꾸준하게 섭취하면 혈관에 나타나는 염증과 혈액이 응고되는 것을 억제하여 혈관 건강을 지키는데 도움이 됩니다. 또 연근에 함유된 칼륨이 과도하게 섭취된 나트륨 등을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 되며 고혈압 등 심혈관질환을 예방하고 개선하는데 효과적입니다.

 

⑥ 피부진정효과

피부에 여드름, 기미, 잡티 같은 것이 많이 나는 분들이 연근을 섭취하는 것만으로 피부를 진정시키는데 효과적입니다. 그 이유는 연근에 함유된 비타민 C 그리고 "펙틴"이라는 성분이 피부에 나타나는 각종 잡티와 여드름 등을 진정시키고 예방하는데 효과적이기 때문입니다. 때문에 여름에 피부가 빨갛게 변하거나 자외선에 장시간 노출로 피부가 빨갛게 되었을 때 연근을 갈아먹거나 피부에 바르게 되면 피부를 진정시키는데 효과적입니다.

 

⑦ 연근차

연근차는 비타민 C 그리고 위장에 좋은 "뮤신" "탄닌" 같은 성분도 그대로 섭추 할 수 있는 좋은 방법은 중에 하나입니다. 이때 연근을 잘 씻어 썹질 그대로 1cm 간격으로 썰어 자연바람 속은 자연건조기를 이용해 바짝 말려 연근이 갈색 및 검정색이 될 정도로 말린 후 밀 300ml와 말린 연근 5개 정도 넣고 3분 가량 우려낸 뒤 섭취 해줍니다.

 

⑧ 연근 먹는 방법

연근을 간장과 설탕으로 조림을 해서 먹을 수 있으며 또 연근을 독성이 없어 생으로 먹어도 좋습니다. 이때 연근과 각종 견과류 사과 등을 같이 섞어 생즙으로 마셔도 위에 큰 부담이 없으며 배탈이 쉽게 나타나는 분들에게도 큰 부담 없이 먹을 수 있습니다. 또 연근 하나를 잘 삶아 냉장 보관한 뒤 연근 200g과 요구르트 100ml 물 100ml를 섞어 아침 대용으로 갈아 마셔도 좋으며 취향에 따라 꿀, 탄산수 과일청 등을 소량 섞어 마셔도 좋습니다.

 

연근 차 효능

오늘은 이렇게 연근 효능에 대해 자세히 알아봤는데요. 연근을 독성이 없어 배탈이 자주 나타나는 분들 혹은 위염과 위장장애 같은 증상이 있는 분들에게 좋은 식재료중 하나입니다. 또 특별한 조리를 하지 않아도 생으로 먹어도 좋고 갈아먹어도 좋기 때문에 다양한 방법 등으로 요리해 먹을 수 있으니 오늘의 내용을 참고하여 실천해보는 것이 좋겠습니다. 오늘의 이야기는 여기서 끝맺음 짓겠습니다.

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