키위의 원산지는 중국이며, 20세기 초에 중국 외의 나라에도 전파되어 재배되기 시작했습니다. 뉴질랜드에서 많이 수입하여 먹는 과일이지만, 실제로는 중국과 한국 등에서 생산됩니다.
키위는 하루에 1~2개 정도 꾸준히 섭취하는 것이 좋으며, 키위 한 개(약 100g)에는 비타민C가 152mg이 들어 있어, 하루 권장량 100mg을 훌쩍 넘습니다. 또한, 키위에는 비타민E도 풍부하게 함유되어 있어, 성인의 하루 권장량 12mg의 약 2mg을 섭취할 수 있습니다.
놀라운 키위 효과 8가지
키위 피부에 좋아요
- 키위에는 풍부한 비타민C가 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줍니다.
- 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력과 수분을 유지하는 데 기여합니다. 또한 상처 치유 능력을 향상시켜줍니다.
- 연구에 따르면 키위를 꾸준히 섭취하면 주름 개선에도 도움이 될 수 있습니다.
소화 건강의 달인, 키위
- 키위에는 천연 단백질 분해 효소인 액티니딘이 포함되어 있어 소화를 돕습니다.
- 이 효소는 과도한 식사로 인한 소화불량을 완화시켜줄 수 있습니다.
- 또한 키위를 고기에 재워두면 거의 씹을 것이 없을 정도로 연육 작용이 뛰어납니다.
심혈관 건강을 지켜주는 키위
- 키위에는 혈압을 낮추고 혈액을 희석하여 혈전 생성을 억제하는 성분이 포함되어 있습니다.
- 또한 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높여주는 효과가 있어 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 한국에서는 고혈압 환자가 700만 명을 넘어 심각한 상황이므로, 키위 섭취가 도움이 될 것으로 보입니다.
면역력 강화의 달인, 키위
- 키위에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 줍니다.
- 항산화 성분도 풍부하여 활성산소를 제거하고 바이러스 및 세균으로부터 몸을 보호하는 데 기여합니다.
- 특히 최근 코로나19와 같은 위험한 시기에 키위 섭취가 중요할 것으로 보입니다.
장 건강과 변비 개선의 주역, 키위
- 키위에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 도와줍니다.
- 연구에 따르면 만성 변비 환자들이 키위를 섭취하면 80%에서 증상 개선 효과가 있었다고 합니다.
- 키위의 실리움 유사 기능으로 인해 장내 숙변 및 해로운 물질 배출을 도와줍니다.
임산부를 위한 필수 과일, 키위
- 키위에는 엽산과 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 임산부에게 유익합니다.
- 엽산 섭취는 태아의 뇌와 척수 신경 발달을 돕고 기형아 출산 위험을 낮출 수 있습니다.
- 또한 임신 중 발생할 수 있는 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
기타 건강 효과
- 키위에 포함된 칼륨은 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 또한 체내 지방 축적을 방지하고 노폐물 배출을 도와 독소 제거에 기여합니다.
- 수용성 식이섬유가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
키위 알레르기, 주의가 필요해요
- 일반적으로 키위는 안전하게 섭취할 수 있지만, 일부 사람들에게 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
- 주요 증상으로는 혀 부종, 목 가려움, 구토, 두드러기 등이 있습니다.
- 무화과, 헤이즐넛, 아보카도, 양귀비 씨앗 알레르기가 있는 경우 키위 알레르기 위험이 높을 수 있습니다.
- 또한 체질이 차가운 사람들도 유의해야 합니다.
키위 보관법 및 다이어트에 대해
셔서 못먹는 키위는 이렇게 해보세요
- 사과, 바나나와 함께 밀폐용기에 넣어 보관하세요. 익은 과일에서 나오는 에틸렌 가스가 키위 숙성을 촉진시켜 줍니다.
오래 보관 하고 싶으면 이렇게 하세요
- 키위를 냉장 보관하면 숙성 속도를 늦출 수 있어 오래 보관할 수 있습니다. 다만 다른 과일들과는 분리하여 보관하는 것이 좋습니다. 사과, 바나나 등 익은 과일이 방출하는 에틸렌 가스로 인해 키위가 빨리 익을 수 있습니다.
키위 다이어트 효능에 대해
- 키위는 풍부한 식이섬유와 소화 기능 향상 효과로 인해 점진적인 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.
- 키위에는 베타카로틴과 피부 재생 성분이 풍부해 다이어트 중 피부 관리에도 도움이 됩니다.
- 키위는 칼로리가 낮고 혈당지수도 낮아 다이어트에 적합한 과일입니다. 또한 다양한 영양소가 풍부해 다이어트 중 영양 결핍을 예방할 수 있습니다.
종합적으로 키위는 피부, 소화, 심혈관, 면역, 장 건강 등 다양한 측면에서 긍정적인 효과를 보이는 훌륭한 과일입니다. 다만 개인의 체질과 알레르기 여부를 확인하고 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.
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