콜라비 효능 9가지 & 먹는법

양배추와 순무를 교배하여 만든 식욕 작물은 유럽에서 유래되었습니다. 100g 당 27kcal의 낮은 열량과 90% 이상의 수분 함유량을 가지고 있습니다. 모양은 무와 유사하지만 매운맛이 아닌 단맛과 연한 맛이 특징입니다.

 

 

양배추는 단백질, 탄수화물, 비타민 A와 C, 마그네슘, 섬유질 등 다양한 영양소로 구성되어 있습니다. 특히 비타민 C 함량은 상추의 약 4.5배, 사과의 10배 이상으로 매우 풍부합니다. 이로써 우리 몸에는 다양한 이로운 영양소가 함유되어 있습니다.

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​놀라운 콜라비 효능 9가지

 

시력 및 눈 건강 증진

• 콜라비에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 눈 건강 유지와 시력 개선에 도움을 줍니다. 또한 안구건조증 완화와 황반변성, 백내장, 녹내장 등 눈 관련 질병 예방에도 효과적입니다.

 

 

혈관 건강 개선

• 콜라비에 풍부한 안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 이를 통해 동맥경화와 고혈압 등 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

 

 

고혈압 관리

• 콜라비에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 비타민, 칼슘, 안토시아닌 등의 성분이 혈압 관리에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

 

장 건강 증진

• 콜라비에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 장 건강 증진에 도움을 줍니다. 특히 유익균인 비피더스균과 락토바실러스의 먹이 역할을 하여 장내 균형을 개선합니다.

 

 

체중 관리 효과

• 콜라비는 저칼로리 식품으로, 섭취 시 포만감을 높여 체중 감량에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유와 칼슘이 체내 나트륨 배출을 돕고 붓기 해소에 효과적입니다.

 

 

피부 건강 증진

• 콜라비에 풍부한 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력 유지와 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분이 활성산소를 제거하여 맑고 깨끗한 피부 유지에 기여합니다.

 

 

면역력 강화

• 콜라비에는 면역력 강화에 도움을 주는 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 다양한 영양소가 면역 체계 강화에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

항암 효과

• 콜라비에는 글루코시놀레이트와 설포라판 등의 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 암세포 성장을 억제하고 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 카로티노이드 성분도 항암 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

빈혈 예방

• 콜라비에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 철분 섭취가 부족하면 피로, 두통, 어지러움 등의 증상이 나타날 수 있는데, 콜라비 섭취로 이를 개선할 수 있습니다.

 

 

콜라비 보관법

• 먼저 콜라비를 구입하면 신선도 유지를 위해 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관할 경우 봉투에 넣어 습기를 차단하면 보관 기간을 늘릴 수 있습니다.

 

콜라비 요리 활용법

• 콜라비 크림 스테이크나 콜라비 마파두부 같은 건강한 요리를 만들어 콜라비의 식감과 맛을 잘 살릴 수 있습니다.
• 또한 오이 무침, 닭볶음탕, 제육 볶음, 두부 조림, 오이 소박이 비빔 국수, 김치 찌개, 된장 찌개, 떡볶이 등 다양한 한식 레시피에 콜라비를 활용할 수 있습니다.
• 채를 썰어 식전 콜라비를 샐러드 대용으로 먹는 것만으로 급격하게 올라가는 혈당을 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

콜라비 부작용

• 콜라비에는 요오드 작용을 방해하는 글루코시놀레이트 성분이 포함되어 있어, 갑상선 환자는 섭취 시 주의가 필요합니다.
• 또한 당근, 오이 등과 함께 섭취하면 비타민C 흡수가 방해될 수 있습니다.
• 과량 섭취 시 가스 차는 증상이 나타날 수 있으므로 적절한 섭취량 유지가 중요합니다.
• 콜라비를 먹기 편하기 위해 즙으로 많이 드시는 분들도 많은데 섭취 양에 따라 속이 더부룩할 수 있기 때문에 가열하거나 식사 전 샐러드 용으로 섭취 하는 것이 부작용을 줄일 수 있습니다.

 

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콜라비의 건강 효능에 대해 알아보겠습니다. 콜라비는 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 다이어트나 소화에 도움을 주는 성분도 포함하고 있습니다. 콜라비를 섭취함으로써 우리 몸에 어떤 변화가 일어나는지 알아보도록 하겠습니다. 또한, 콜라비 요리 레시피와 함께 건강한 식단에 포함시켜 보는 것은 어떨까요? 함께 건강한 삶을 즐겨봅시다.