토란 효능 6가지, 부작용, 궁합 좋은 음식

토란은 단맛과 아린 맛이 특징이며, 단맛은 덱스트린과 당분 때문이고, 아린 맛은 수산 칼슘 때문입니다. 또한, 토란은 여자에게 비발생 되는 여성에게 발생 되는 유선증생(乳腺增生)자와

 

 

 

각종 악성종양이나 암 환자에게 도움이 될 뿐만 아니라, 비위의 기가 허약하거나 영양불량, 습관성변비가 있는 사람에게도 좋습니다.

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토란의 건강 효과 6가지

 

영양 균형을 통한 체중 감량

 

• 토란은 100g당 40kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
• 풍부한 식이섬유로 포만감을 오래 유지하고 변비 개선에 효과적입니다.
• 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 영양 균형을 이루어 체중 감량에 도움을 줍니다.

 

 

 

위장 건강 증진

 

• 토란에 함유된 뮤신 성분이 위와 장의 점막을 보호하여 소화불량을 개선합니다.
• 점액질이 장을 매끄럽게 하여 배변 활동을 원활하게 합니다.

 

 

 

염증 완화

 

• 토란에 풍부한 수산 칼슘이 타박상, 염좌, 근육 결림 등의 염증을 완화시킵니다.
• 이뇨 작용으로 몸의 부종을 개선해 줍니다.

 

 

 

수면 장애 개선

 

• 토란에 함유된 멜라토닌이 신체 리듬을 조절하여 불면증과 우울증을 완화시킵니다.
• 피로감 감소와 안정된 수면을 도와줍니다.

 

 

 

면역력 강화

 

• 토란의 뮤신 성분이 활성산소를 제거하여 질병 예방에 도움을 줍니다.
• 비타민 B군과 아연 등이 면역 체계를 개선합니다.

 

 

 

혈관 건강 증진

 

• 토란의 풍부한 칼륨이 혈관 내 노폐물 배출을 도와 동맥경화와 고혈압을 예방합니다.
• 갈락탄 성분이 중성지방과 콜레스테롤 배출을 돕습니다.

 

 

 

토란의 주의사항

 

• 체질이 차가운 사람은 과다 섭취 시 설사와 복통을 겪을 수 있습니다.
• 수산 칼슘이 신장 결석을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
• 아린 맛의 수산 칼슘은 맨손으로 다루면 가려움과 발진이 생길 수 있으니 장갑을 착용하고 다루어야 합니다.
• 생으로 먹지 말고 반드시 삶아서 섭취해야 합니다.

 

 

 

토란 보관 방법

 

• 냉장고에 보관하면 금방 상할 수 있으므로 실온의 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
• 흙이 묻은 채로 신문지로 감싸고 가볍게 물을 뿌려 공기 순환이 잘되게 합니다.

 

 

 

 

토란과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지

 

콩

 

• 콩은 토란의 단백질 섭취를 보완하여 균형 잡힌 영양 섭취를 돕습니다.
• 토란의 칼슘과 콩의 마그네슘이 시너지 효과를 발휘하여 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

고구마

 

• 고구마는 토란과 함께 섭취하면 혈당 조절에 도움이 됩니다.
• 두 식품 모두 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고 변비 예방에 효과적입니다.

 

 

 

버섯

 

• 버섯은 토란의 영양을 보완하여 균형 잡힌 식단을 제공합니다.
• 버섯의 식이섬유와 토란의 점액질이 장 건강을 증진시킵니다.

 

 

 

생강

 

• 생강은 토란의 차가운 성질을 보완하여 소화를 돕고 위장 건강을 증진시킵니다.
• 생강의 항염증 효과와 토란의 수산 칼슘이 시너지 효과를 발휘합니다.

 

 

 

다시마

 

• 토란에는 유해성분과 아린 맛이 있는데, 다시마는 이를 제거해 줍니다.
• 토란에 있는 수산석회는 다시마의 칼슘과 결합하여 흡수를 돕습니다.

 

 

 

토란은 다양한 건강 효과를 지닌 식품이지만, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 주의해야 할 사항이 있습니다. 토란을 섭취할 때는 이러한 점들을 고려하여 적절한 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.