비타민B군 많은 음식 정리

오늘의 이야기는 우리 몸에 필수 비타민 B군에 대한 이야기입니다. 우리가 섭취하는 비타민의 종류는 수용성 혹은 지용성 이렇게 둘러 나뉘게 됩니다. 좀 더 자세히 들여다보게 되면 수용성은 우리 소변 등으로 잘 배출되는 것이 특징이라 매일 충분한 양의 비타민 B군을 섭취해주면 좋습니다. 반대로 지용성 비타민 같은 경우는 우리 몸에 쌓이기 쉽기 때문에 적은 양을 육류 등과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

비타민B군 많은 음식 정리

비타민B군 음식 종류

 

우리가 음식으로 먹는 비타민 B군

의 종류는 크게 8가지 종류로 나뉘기 때문에 여러 가지 비타민 등을 섭취해주는 것이 굉장히 중요합니다. 우리가 쉽게 일상에서 섭취 가능한 비타민 B군의 종류는 엽산입니다. 엽산은 녹황색 채소들 잎채소들에 다량 함유되어 있으며 대표적인 채소들은 아래와 같습니다.

 

비타민 B9(엽산) 많은 채소 :

• 상추
• 깻잎
• 시금치
• 브로콜리

 

이렇게 채소들 속에 비타민 B9 엽산 성분이 다량 함유되어 있으므로 충분히 섭취해주는 것이 좋으며 비타민 B군의 흡수를 도와주는 채소 들로는 마늘과 양파 부추 및 파 등이 있으며 이러한 채소들에는 속에 함유되어 있는 알리신은 우리 몸에 들어오게 되면 혈관을 건강하게 유지하는데 도움이 되며 당뇨 및 떨어진 정력을 회복하는데 도움을 주게 됩니다.

 

우리가 일상에서 많이 섭취하는 육류

속에는 다량에 비타민 B군과 단백질, 아연, 철분 등 이외에도 우리 몸에 필수적인 영양소가 다량 함유되어 있으며 그 외는 콩과 계란 같은 곳에서도 비타민 B군 등이 다량 함유되어 있습니다. 하지만 육류를 많이 섭취하게 되면 좋은 효과보다 과도한 지방을 섭취할 수 있기 때문에 성이 하루 육류 섭취량인 230g 이상 섭취하지 않도록 하는 것이 좋습니다.

 

 

장이 건강해야

비타민 B군의 결핍 증상인 식욕감소, 단기 기억력 감소, 심혈관 증상 등을 예방하는데 도움이 됩니다. 그 이유는 우리 장속에 있는 유익균들이 비타민 B군을 만들어 내기 때문입니다. 그렇기 때문에 장속에 유익균의 먹이가 되는 식이섬유 즉 채소들을 많이 섭취해 유익균을 잘 살 수 있는 장을 만드는 것이 매우 중요합니다.

채소 섭취가 부실한 사람은 유산균 약 등을 섭취해 주는 장속 환경을 좋게 만드는데 도움이 된다.

 

우리가 먹는 발효식품

된장찌개, 김치, 낫토, 청국장 속에는 다량에 비타민 B군이 함유되어 있으며 장속 유익균들에게 좋은 먹잇감으로 유익균을 증식시키는데 도움 음식 중에 하나입니다. 또 이러한 발효음식들은 우리 위장과 대장을 튼튼하게 만들어 주는 역할을 하고 변비 및 숙변 등을 제거하고 개선하는데 큰 도움을 주게 됩니다.

 

해산물 속에 비타민 B

우리가 반찬으로 먹고 있는 여러 가지 해산물 속에는 우리 몸에 좋은 비타민 B군과 오메가-3 다량 함유되어 있으며 이러한 성분들은 우리의 혈관을 튼튼하게 만들어 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 효과적이며 성장기 아이들에게 부족한 영양 분들을 보충하는데 도움이 되어 뼈를 튼튼하게 만들고 성장에 도움이 주게 됩니다. 

 

비타민 B군 많은 해산물 :

• 꽃게, 대게
• 홍합
• 농어
• 가자미
• 청어
• 정어리
• 고등어
• 임연수

이렇게 다양한 생선속에 비타민 B군이 함유되어 있다. 이때 비타민 B군을 섭취할 때는 효과를 더 촉진시키는 마늘, 부추, 양파 등을 같이 섭취해 흡수율을 높이는 것이 좋으며 튀겨 먹는 것보다 조림과 찌개 등을 통해 섭취하는 것이 좋다.

 

비타민 B군은

쉽게 결핍되기 때문에 충분하게 섭취해주는 것이 매우 중요합니다. 만약 비타민 B군 결핍이 오래 지속될 경우 눈이 점점 잘 보이지 않는 시력저하 혹은 빈혈과 얼굴이 하얗게 되는 창백해지는 증상들이 나타날 수 있으며 작은 움직임에도 쉽게 지치고 숨이 차고 심장이 벌렁거리는 증상 나타날 수 있습니다. 또 60세 이상 분들에게 치매를 더 빨리 불러 일으 킬 수 있기 때문에 충분한 야채와 해산물들을 섭취해 보충해주는 것이 좋습니다.

모든 영양소들을 섭취할 때는 음식으로 섭취하는 것이 흡수율이 더 뛰어나며 나기 때문에 최대한 음식으로 섭취하는 것이 좋다. 하지만 상황에 따라 부족한 영양소들과 비타민들은 약들을 통해 보충하는 것도 좋다.

 

비타민B군 결핍증상

오늘은 이렇게 비타민 B군에 대해 자세히 알아봤는데요. 모든 음식과 영양소 비타민 등도 마찬가지지만 과도하게 섭취하면 오히려 몸에 좋지 않기 때문에 나의 식습관을 잘 살펴보고 부족한 부분들을 조금씩 채워 나가는 것이 좋겠습니다. 오늘의 이야기는 여기서 끝맺음 짓겠습니다.

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