양파즙 효능 : 혈압 관리, 크롬 효능

오늘의 이야기 주제는 양파즙 효능에 대한 내용입니다. 양파는 특별한 독성이 없기 때문에 생으로 먹거나 볶아 먹거나 갈아서 먹을 때 혹은 달여서 양파즙으로 먹어도 좋습니다. 그렇기 때문에 여러 가지 방법으로 양파를 많이 섭취해주면 우리 몸에 상당히 좋은데요. 그럼 양파 효능에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

양파즙 효능 : 혈압, 당뇨 관리

양파 효능

 

① 혈당 지수

양파를 복용하게 되면 공복 혈당 지수를 낮추는데 도움이 됩니다. 또 음식을 섭취하고 혈당이 빠르게 흡수되는 것을 억제하는 효과를 가지고 있어 당수 치를 조절 해야 하는 당뇨 환자분들에게 특히 좋은 채소입니다. 또 양파에 함유된 크롬 즉 "크로미나아제"등이 인슐린 기능을 활성화하는데 도움이 되며 지방 및 탄수화물에 대사작용에 도움이 되어 다이어트할 때 큰 도움이 되기도 합니다.

 

② 콜레스테롤, 혈관 손상

양파를 주기적으로 섭취해주는 것만으로 혈관 손상과 혈관 속 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 그 이유는 양파 속에 함유된 "퀘르세틴"이라는 성분이 혈관벽에 나타나는 염증을 줄여주고 손상으로부터 보호해주는 역할을 하기 때문입니다.

 

 

③ 혈전 예방

양파에 함유된 "퀘르세틴"은 우리 혈관을 튼튼하게 만들어 주는 역할도 하지만 당을 많이 흡수해 끈적끈적 해진 혈액 즉 혈전을 억제하는 효과를 가지고 있어 혈액순환이 잘 될 수 있도록 도와주는 역할을 하게 되며 포화지방에 산화를 억제하는 효과도 가지고 있습니다.

퀘르세틴 성분은 껍질에 몇 배 더 많이 함유되어 있기 때문에 껍질을 잘 씻어 말린 뒤 뜨거운 물에 우려 차로 섭취하면 좋다.

 

④ 만성질환 및 성인병 예방

양파를 주기적으로 섭취하게 되면 잘못된 식습관으로 나타나는 당뇨병, 심혈관질환, 비만 등을 낮추는데 도움이 되며 "유럽 종양학회"에서 발표한 논문에서 양파에 추출물이 심근경색 등으로 나타났던 손상 정도가 양파에 추출물이 많이 투여하면 투여할수록 염증이 작아졌다고 확인되었습니다. 그렇기 때문에 비만, 심혈관 질환인 고지혈증 등이 이 걱정되는 분들이나 증상을 앓고 있는 분들이 양파는 좋은 채소입니다.

 

⑤ 대사기능 활성화

양파를 주기적으로 먹게 되면 우리 몸에 대사기능을 활성화하는데 도움이 됩니다. 대사기능이 떨어지게 되면 오한 및 특정 부위에 떨림 시력저하 등이 저혈당 증상이 나타나게 되며 이때 양파를 섭취하게 되면 양파 속에 함유된 크롬 "크로미나아제" 성분이 저혈당으로 나타는 각종 증상들을 예방하고 개선하는데 큰 도움이 됩니다.

크로미나아제 를 섭취하는 방법은 영양제로 섭취하는 방법도 있지만 채소를 통해 섭취하는 것이 더 좋다.

 

⑥ 양파 복용법

양파는 양파즙으로 섭취해도 좋지만 더 좋게 양파를 섭취하는 방법으로는 생으로 먹거나 갈아서 사과, 케일, 당근, 복문자, 키위 등을 넣어 갈아먹는 것도 좋습니다. 양파에 매운 냄새는 양파를 가는 과정에서 많이 날 수 있지만 공기 중에 빠르게 사라지기 때문에 먹기 거북할 정도로 심하지 않으니 한번 직접 실천해 보시기 바랍니다. 

물에 녹지 않는 북 용성 성분이 양파즙을 추출할 때 많이 추출되지 않기 때문에 양파는 되도록 생으로 먹는 것이 좋다.

 

⑦ 양파를 피해야 되는 분들

양파는 혈관을 튼튼하게 만들고 혈액을 물게 만드는 작용을 하기 때문에 혈액 관련 약을 복용하는 분들은 피하는 것이 좋습니다. 대표적인 분들은 아래와 같습니다.

 

• 혈관이 막히는 증상인 "동맥경화" 증상으로 "와파린제"를 복용하는 분들은 양파의 섭취를 주의하는 것이 좋다.
• 혈액을 일시적으로 응혈 시키는 나트륨 성분의 "항응혈제"를 복용하시는 분들은 양파 섭취 시 주의하는 것이 좋다.

 

이러한 약들은 일시적으로 혈액을 강제적으로 물게 만드는 역할을 하기 때문에 이때 양파를 먹게 되면 출혈 등이 나타났을 때 잘 멈추지 않기 때문에 양파 섭취를 주의해야 합니다. 또 위장이 약하고 배탈이 자주 나타나는 분들은 양파를 생으로 먹는 것을 피하고 양파를 데치거나 볶아 먹는 것이 좋습니다. 그 이유는 위장이 약한 분들이 생으로 양파를 먹게 되면 양파 속에 함유된 "프로필 알릴 다이설파이드"라는 성분이 위를 자극해 속 쓰림 증상과 복통증이 나타날 수 있기 때문입니다.

 

양파즙 효능

오늘은 이렇게 양파즙 양파 효능에 대해 자세히 알아봤는데요. 양파는 우리 혈관건강에 특히 좋은 채소이기 때문에 체중이 많이 나가고 다이어트, 혈당관리가 필요한 분들에게 있어 정말 좋은 채소이기 때문에 오늘의 이야기를 참고하여 건강한 몸을 유지하는데 도움이 되었으면 합니다. 오늘의 이야기는 여기서 마무리 짓겠습니다.

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